88m – TTO – Dù món măng kho thịt, thoạt nghe sẽ có cảm giác đây chỉ là một món ăn thông thường, nhưng điều lạ là chỉ đến Tết, người Phan Thiết quê tôi mới chế biến món ăn này, bày biện trên mâm cơm và thưởng thức bên nhau. – veterinariansalary.org
88m – TTO – Con rể tôi người Pháp, nói tiếng Việt lơ lớ với vợ: “Anh muốn ăn nem rán”. Chỉ một tiếng sau, trên mâm tết đã có đĩa nem rán giòn rụm. – veterinariansalary.org
88m – TTO – Y như các món ăn thần thoại trong chuyện ngàn lẻ một đêm, múc muỗng tiềm chà là nhỏ vừa qua khỏi miệng, cái ngon lành, thơm tho khiến ai cũng lẹ tay làm thêm chén tiếp, chén kế. – veterinariansalary.org
88m – TTO – Năm nay dịch COVID-19 vẫn còn hoành hành khắp Trái đất, không khí Tết có thể cũng bị ảnh hưởng, nhưng mâm cỗ cúng bái ông bà những ngày Tết chắc vẫn được duy trì bởi truyền thống uống nước nhớ nguồn, tống cựu nghinh tân. – veterinariansalary.org
88m – TTO – Nhật Bản. Một ngày mùa đông. Chợt thèm tô canh khổ qua ấm nóng. Ở Nhật chỉ có mùa hè giá khổ qua mới trở nên “dễ chịu” một chút, tầm 30.000 đồng/trái. Cuộc sống bận rộn và hối hả, một bát canh khổ qua nhồi thịt càng trở nên quý giá hơn. – veterinariansalary.org
88m – TTO – Những ngày này, ngoài không khi tất bật chuẩn bị đón Tết nguyên đán của dân tộc thì cảm xúc của mỗi người dân Việt chúng ta đều có chút nôn nao, bồi hồi khi nghĩ về những mâm cơm Tết xưa… – veterinariansalary.org
88m – TTO – Tết năm nay, chắc tôi phải hầm nồi khổ qua lớn hơn nữa. Bởi ai cũng sẽ ăn khổ qua thật nhiều để mong cho cái khổ vì dịch bệnh, vì thiên tai bão lũ sẽ qua mau. Ăn khổ qua để qua khổ! – veterinariansalary.org
88m – TTO – Mâm cỗ Tết có cả trăm vị tùy theo vùng miền, quan niệm văn hóa và mỗi gia đình là một nét chấm phá riêng. Ở nhà tôi, Tết đến gần nhất là khi mẹ nhắc mấy đứa chuẩn bị để muối “thịt xíu” – cách gọi ngắn gọn của món thịt xá xíu. – veterinariansalary.org
88m – TTO – Người Việt chúng ta vẫn thường nhắc về Tết với “Thịt mỡ, dưa hành, câu đối đỏ”, riêng với tôi và gia đình thì Tết ăn chay chính là cách thanh lọc cơ thể, giải ngán và tiêu trừ bệnh tật hiệu quả nhất. – veterinariansalary.org
88m – TTO – Mùi Tết của gia đình tôi đến bắt đầu từ mùi thơm… nồi thịt kho tàu! Tất nhiên khi nói vậy có hơi quá đáng một chút vì có vẻ như loại bỏ những yếu tố thời gian, không gian do tạo hóa mang lại. – veterinariansalary.org